Categoría: Gastronomía

De fiesta, Dulces, En la cocina, Gastronomía

NUÉGADO.

De fiesta, Dulces, En la cocina, Gastronomía

Cierto tipo de confitura preparada con leche y frutas.  Tiene una consistencia y aspecto que recuerda la del mazapán.  Se presenta en barras o rombos.  “Jamoncillos de pepita”. Ver DULCES MEJICANOS.

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Cierto dulce redondo y chiquitito. Ver DULCES MEJICANOS.

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“Confitura en forma de tirabuzón, hecha de panocha o azúcar ordinaria, mezclada con otras sustancias y acaramelada” vi. Ver DULCES MEJICANOS.