Bebida alcohólica obtenida por fermentación de MAÃZ machacado con especias, frutas y PULQUE. Ver BEBIDAS ALCOHÓLICAS.
Bebida alcohólica obtenida por fermentación de cebada con PILONCILLO. Ver BEBIDAS ALCOHÓLICAS.
En MORELOS, GUERRERO, PUEBLA y OAXACA, bebida alcohólica obtenida por fermentación y destilación de la caña de azúcar. Ver COMITECO, CHARANDA, CHINGUERE, HOLANDA, HOLCATZIN.
En YUCATÃN, bebida alcohólica obtenida por destilación de la miel de la flor del mismo nombre con ron. Ver BEBIDAS ALCOHÓLICAS.
Insecto repugnante, también conocido como “chinche olorosaâ€. Invade los MEZQUITES. Es comestible.Ver INSECTOS COMESTIBLES.
Bebida alcohólica preparada mezclando y dejando fermentar un vino obtenido de los XOCONOXTLES con aguardiente y azúcar. Ver BEBIDAS ALCOHÓLICAS.
Bebida alcohólica obtenida por fermentación del AGUAMIEL de ciertos AGAVES silvestres hervidos con pedazos de MEZQUITE. Ver BEBIDAS ALCOHÓLICAS.
Suaeda mexicana. Planta pequeña y fibrosa cuyas hojas, carnosas y verdes, de unos dos centÃmetros de largo y agrupadas en ramilletes alrededor de un tronco carnoso, recuerdan al romero. El tronco está pigmentado a rayas longitudinales alternativamente claras y oscuras. Tiene un Read More