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Diccionario Mexicano – Gachupín

Diccionario para dizque mejicanos, esto es gachupines, quiero decir españoles

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Mes: enero 2008

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Alimentos, Chiles, En el campo, En la cocina, Mundo vegetal

Chile bola

12/01/2008adminLeave a comment

CHILE pequeño de aspecto esférico de unos tres centímetros de diámetro. Se consume mayoritariamente seco bajo el nombre de CHILE CASCABEL.

Alimentos, Chiles, En el campo, En la cocina, Mundo vegetal

Chile largo

12/01/2008adminLeave a comment

Nombre genérico para cualquier CHILE de aspecto alargado. La verdad es que en algunas recetas da la sensación de que el cocinero se refiere no a un CHILE genérico, sino a uno concreto y conocido por el lector.  Es muy posible que Read More

Alimentos, Chiles, En el campo, En la cocina, Mundo vegetal

Chile pajarito

12/01/2008adminLeave a comment

Cierto CHILE. Lo único que sé de él es que se menciona cuando se habla de SALSAS. para acompañar hormigas CHICATANAS.

En el trabajo, En la calle, Otras actividades, Res pública, Servicios públicos

Cuerpo de granaderos

12/01/2008adminLeave a comment

Policía antidisturbios.

Tarasco, Tradiciones y mitología

Cumiechúcaro

12/01/2008adminLeave a comment

Entre los TARASCOS, inframundo, infierno. CUCMIECHÚCARO es un lugar subterráneo habitado por deidades con aspecto humano y de animales que hacen una vida semejante a la de los humanos en el mundo normal.  La entrada a este inframundo está al este por Read More

Apelativos, De la gente, Formas de decir, Lenguaje

Culo de vieja

12/01/2008adminLeave a comment

Muchacha destacada por su belleza juvenil. “Esa es puro culo de vieja”. Ver VIEJA.

Alimentos, En el campo, En la cocina, Especias y condimentos, Mundo vegetal

Culantro

12/01/2008adminLeave a comment

CILANTRO. Muchos aseguran que éste era el nombre original y correcto del coriandro y que perdió vigencia porque “suena mal”. Me seuna un poco a leyendo.  Lo que sí estáclaro es que cualquier cosa que empiece, acabe o contenga “culo” causa estupor Read More

Alimentos, Común, En el campo, En la cocina, Hongos y setas, Lenguaje, Mundo vegetal

Huitlacoche

12/01/2008adminLeave a comment

CUITLACOCHE.

Común, En el campo, Insectos, Lenguaje, Mundo animal

Cuija

12/01/2008adminLeave a comment

Salamandra.

Alimentos, En el campo, En la cocina, Insectos, Insectos comestibles, Mundo animal

Cuetla

12/01/2008adminLeave a comment

Larva de cierta mariposa conocida como “mariposa de muerto”. Se comen fritas. Ver HUENCHE, INSECTOS COMESTIBLES,TEPOLCHICHIC .

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