Chile caribe
Posted on December 9th, 2007 by huixquilucan
CHILE mediano y casi cónico, de unos siete centímetros de largo y tres centímetros de ancho en su parte más ancha, de color amarillo y escaso picor. Es uno de los conocidos como CHILES GÜEROS.
Se usa en EL NORTE y en JALISCO para encurtir verduras y dar sabor a guisados.
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