Diccionario Mexicano – Gachupín

Tamal de MAÍZ y FRIJOL amasado con miel.

Aparentemente era una preparación propia de las celebraciones religiosas de MEXICAS y quizás de otros pueblos.  Hoy no es posible encontrar COCOLES de este tipo en las calles de Méjico.  Al menos, yo no los he encontrado.

Ver COCINA MEXICANA.

Amarantus hipocondriacus.

Cereal de grano fino y carente de sabor.

En la Mitología MEXICA el AMARANTO fue puesto a disposición del hombre por QUETZALCÓATL, que dio con él observando a las HORMIGAS ROJAS.

Ver MITOLOGÍA MEJICANA.

En NAHUA, literalmente, “el que empuña el cetro”.

Sucesor de TENOCH en el gobierno de TENOCHTITLAN y fundador de la monarquía  MEXICA.

Ver MEXICA, MITOLOGÍA MESOAMERICANA, TENOCH, TENOCHTITLAN.